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聚焦“一带一路” 白酒大咖群策群力探索中国白酒国际化

核心提示: 12月18日,“一带一路”中国名酒文化高峰论坛暨中国酒业协会文化委员会年会在宜宾市举行。

12月18日,“一带一路”中国名酒文化高峰论坛暨中国酒业协会文化委员会年会在宜宾市举行。此次论坛由中国酒业协会主办,宜宾市经信委、宜宾五粮液集团共同协办,主题为“名酒同携手 共香新丝路”。中国酒业协会和宜宾市领导以及五粮液、古井贡酒、汾酒、茅台等名酒企的负责人参加了此次活动,并做了相关的演讲。论坛由中国酒业协会副理事长王琦主持。

王琦在致辞中表示,中国白酒是世界蒸馏酒的鼻祖,中国酒业市场规模已经超过万亿,其中白酒市场是绝对的主力,但是中国白酒的国际化程度与其它酒种相比较还存在不小的差距,白酒国际化还有漫长的路程。自“一带一路”倡议提出,为世界认识中国白酒提供了机遇和路径,为世界酿酒业提供了一条学习、互惠互利之路。2014年成立的中国酒业协会文化委员会,就是要致力于团结全产业链的力量,对世界酒业和中国酒业传统、新文化的梳理、挖掘,共同研究酒文化的历史发展和传承,共同促进酒业文化的创新发展。

中国酒业协会理事长王延才:以文化为媒 借船出海助力白酒国际化

随着时代和社会进步,酒类产业上了一个新台阶,与国际上著名的烈性酒品牌相比,中国白酒在国际化推广进程中虽然取得了一些进展,但是步伐仍然很缓慢,如何有效推进中国白酒国际化发展已经成为关乎中国白酒未来事业的重要课题。论坛上,中国酒业协会理事长王延才对于白酒国际化做了全面的剖析。

王延才表示,随着“一带一路”的深化和中国文化走出去的大环境下,白酒以文化为媒推进其国际化已经到了一个重要的历史机遇时期。

第一,在产品体系定位方面,白酒应该坚守基本风格基础,同时也要去做一些适应性的调整。比如酒精度是不是调整?风味是不是可以更加优化或优雅?关键看你怎么去宣传、疏导,怎样去让消费者认识你。在技术基础上,应该注重中国白酒标准建设,制定适应国际贸易的标准体系。

第二,在市场定位层面,白酒走出去要以主流社会接受为目标,借势而发,整合多渠道支撑。产品和品牌的国际化程度,取决于不同文化背景下的社会认可的广泛程度,对于酒类产品更是如此。所以,借势和整合多渠道支撑势在必行,通过遍布全球的华人圈渠道,不失为一个有效的推广途径,但是中国白酒应该更加主动去借势跳出这个圈子,比如国外有475个孔子学院等。通过这种借船出海的方式扩大中国白酒的国际影响力,达到不同文化背景消费者认知和认可的目标。

第三,应该完善中国白酒现代文化体系建设,构建全面的文化支撑。酒类产品作为同时满足人们精神和物质需求的产品,世界各国的酒种都与本国、本地区、本民族的文化紧密相连。让国际社会熟悉中国,了解中国白酒,接受白酒文化,是白酒走向国际的重要支撑。因此,白酒要注重现代文化体系的建设,这方面白酒应该向洋酒学习,比如白兰地、威士忌等,它们有着完全完整的现代管理体系,并且还有一些法律体系等。

第四,搭建共同拓展国际市场的平台,建立切实可行的对外合作机制。在“一带一路”的大背景下,白酒要充分融入进去,面对未来,白酒在继承和弘扬中华民族优秀传统文化的同时,要以开放的姿态、包容的心态,世界的眼光和全球的高度,构筑中国白酒在世界酒文化中的优势,树立中国白酒的国际地位,推动中国白酒走向世界。

五粮液集团有限公司总经理刘中国:发挥中国白酒桥梁纽带 讲好中国故事

论坛上,五粮液集团有限公司总经理刘中国发表了以《发挥中国白酒的桥梁纽带作用 扩大中国白酒的世界朋友圈》为主题的演讲。

刘中国指出,如何发挥好中国白酒这一桥梁纽带作用,推动“一带一路”沿线民心相通,是整个白酒行业当下必须面对的时代课题。他结合五粮液的国际化运营思路分享了三点心得。

首先,要在全球布局营销网络,强化国际市场的定位。近年来五粮液强抓“一带一路”历史机遇,加快了全球营销网络布局步伐。目前五粮液在“一带一路”沿线近十几个国家和地区布局了营销网络,五粮液的系列酒已经进入全球近100多个国家和地区相关市场,公司多元化产业也走向全球近30个国家和地区。

其次,要讲好中国故事,传播好中国白酒文化。对于白酒产业而言,文化是打破地域限制走向全球市场最关键的因素之一。作为中华文化最佳载体的中国白酒,最不缺的是文化,最缺的是中国优秀文化的国际表达。所以,白酒国际化讲好中国故事,传播好中国白酒文化势在必行。

第四,推广中国白酒浓香五粮液。品牌的打造、文化的输出是一个长期的过程,需要创新,也需要有耐心,新时代赋予了中国白酒产业信的职责与使命。长期以来,五粮液深入研究世界优秀酒类文化,挖掘中西酒文化之间的切合点,学习红酒进入中国市场的经验,以全球化的思维、国际化的表达向全球讲述中国白酒浓香五粮液的故事,传播中国酒文化。

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责任编辑:窦晓琳